咖喱土豆鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

咖喱土豆鸡肉的做法

• 1.准备食材

• 2.翅根剔骨备用

• 3.剔骨肉切丁，放料酒 盐 淀粉 生抽 胡椒粉拌匀腌制15-30分钟

• 4.胡萝卜 土豆切丁

• 5.准备工作做好了

• 6.炒锅放油翻炒鸡肉，变色后放入葱姜蒜

• 7.葱姜蒜爆香后放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻

• 8.倒入一碗开水，水量以没过食材为好

• 9.水开炖煮几分钟后放入咖喱块继续炖煮

• 10.炖煮粘稠土豆胡萝卜熟透就可以出锅了

• 11.拌米饭