腐竹炒木耳的做法和食材用料及健康功效

食材用料

腐竹炒木耳的做法

• 1.荷兰豆择好洗净

• 2.腐竹提前三四小时泡好

• 3.木耳也是提前泡好，洗干净撕小朵

• 4.水开后將木耳放进去焯一分钟捞起

• 5.荷兰豆焯水两分钟

• 6.起油锅，油热时将沥干水的腐竹放进去翻炒五六秒，倒入酱油继续炒至腐竹变软装起

• 7.重新在锅里倒油，油热放蒜米翻炒一下

• 8.爆香蒜米后倒入木耳和荷兰豆翻炒

• 9.倒入酱油

• 10.倒入腐竹

• 11.调三勺簿芡倒进去

• 12.加少许盐翻炒均匀

• 13.盛起开动吧

• 14.非常下饭哦