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蚝油茄子烧豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:17:34 阅读：8631+ 来源：本站原创 作者：张宇

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

茄子一个相克食物	豆角150克相克食物
蚝油两勺	红油豆瓣酱两勺
食用油适量	大蒜两瓣相克食物

蚝油茄子烧豆角的做法

1.准备食材
2.豆角洗净分小段
3.茄子切大块，蒜切片
4.锅内放油，炒香大蒜，然后放豆角炒至变色
5.将茄子放进去翻炒
6.加入蚝油、半碗水炖煮
7.茄子、豆角软烂，放入红油豆瓣酱翻炒均匀即可出锅

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