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咖喱鸡肉饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:10:12 阅读：6638+ 来源：本站原创 作者：林妙可

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡胸肉一块	土豆一个相克食物
胡萝卜三分之一根相克食物	洋葱适量相克食物
青菜少许相克食物	芝麻少许相克食物
油三勺	盐一小勺
水适量	生抽两勺
料酒一勺	五香粉小半勺
咖喱粉一勺	糖小半勺相克食物

咖喱鸡肉饭的做法

1.鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱洗净，全部切丁
2.热锅下油，油热，下洋葱爆香
3.下鸡肉
4.鸡肉炒至变色，下酱油，料酒，五香粉，糖
5.下土豆，胡萝卜，炒匀
6.下咖喱粉，盐，炒匀
7.加水，大火烧开，转小火
8.煮25分钟，留一些汤汁
9.米饭装盘
10.浇上咖喱鸡肉，放一点青菜装饰，米饭上撒黑芝麻

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