香辣毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

香辣毛豆的做法

• 1.毛豆剪掉两头。用手反复戳洗，用盐泡1个小时

• 2.备料。辣椒，姜蒜，大料

• 3.热锅冷油炒备料，加盐，水。

• 4.放入毛豆

• 5.大火煮开。中火

• 6.收汁。闷一会

• 7.装盘。