双色炒丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

双色炒丝的做法

• 1.先来一个成品图。

• 2.胡萝卜，莴笋分別切丝，洗干净，沥水，装碗待用。

• 3.热锅加入适量的菜油。

• 4.先放胡萝卜丝翻炒，直到有胡萝卜的香味。

• 5.再加入莴笋丝，翻炒几下，加生抽，蚝油，鸡汁翻炒均匀，莴笋丝炒软，加入辣椒粉，盐。起锅装盘。