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家常麻辣鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:15:14 阅读：9635+ 来源：本站原创 作者：傅艺伟

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
娃娃菜：除烦、利水、清热
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

鱼1200克	土豆粉1袋
豆腐皮1张相克食物	娃娃菜1个相克食物
金针菇1把相克食物	青菜1把相克食物
葱1根相克食物	蒜1头相克食物
姜1小块相克食物	食用油50克
穆堂香麻辣火锅料1袋	料酒20克
白胡椒粉15克	玉米淀粉适量
盐适量

家常麻辣鱼的做法

1.鱼去内脏刮鳞洗净
2.切下鱼头，鱼顺脊椎部开
3.切块
4.放胡椒粉、料酒，淀粉拌匀腌一会
5.切葱姜蒜
6.菜去根洗干净，豆腐皮切条
7.锅里放葱姜蒜炒香
8.放火锅料炒一下
9.加适量水烧开如果不咸放点盐
10.放入菜煮熟
11.菜捞入干净盆中
12.汤里先放鱼头，鱼骨、鱼尾烧开在放鱼肉煮熟
13.连鱼带汤同时倒入菜中

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