蛋包馒头炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

蛋包馒头炒饭的做法

• 1.准备材料:米饭，馒头，黄瓜，鸡蛋，西红柿，火腿肠

• 2.馒头切成丁，鸡蛋打在碗里加少许盐搅匀，西红柿切丁，黄瓜切丝，火腿肠切丁

• 3.把锅烧干倒油烧热

• 4.放入西红柿丁翻炒

• 5.放入火腿丁翻炒

• 6.放入黄瓜丝翻炒

• 7.放入米饭翻炒均匀

• 8.加入馒头丁和少许盐继续翻炒至馒头入味即可

• 9.炒好的样子

• 10.电饼档预热

• 11.放入少许油

• 12.把鸡蛋液倒在电饼档上

• 13.把炒好的饭放在烙好的鸡蛋皮上

• 14.把馒头炒饭包起来

• 15.装盘，用番茄酱稍微点缀一下