虾米菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

虾米菜花的做法

• 1.小虾米洗干净，用水泡软。

• 2.胡萝卜去皮切小片。

• 3.菜花切小朵洗干净，用淡盐水泡一下。

• 4.青椒洗净切小块。（忘了拍照了）

• 5.热油锅，下虾米爆炒一下。

• 6.下胡萝卜炒1分钟。

• 7.放入菜花炒匀，倒入2大匙水煮3分钟。（中途翻炒一下让其均匀受热）

• 8.放入青椒，盐，糖和鸡精炒1-2分钟即可。

• 9.有点颜色比较吸引人哦。