香辣干锅菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香辣干锅菜花的做法

• 1.将菜花洗净，备用。

• 2.豆角洗净，备用。

• 3.将菜花用开水炒一下，备用。

• 4.将豆角用开水炒一下，备用。

• 5.准备好老干妈和红九九

• 6.精肉洗净切片，放入一勺淀粉，抓匀备用。

• 7.锅里放入油烧热，放入肉片。不要时间太长，变色即可。

• 8.锅里放入油，放入一勺老干妈和红九九烧热，在放入葱姜蒜，炒香。很关键的。

• 9.一放入菜花，翻炒。

• 10.在放入豆角，翻炒。

• 11.放入肉片，翻炒。

• 12.放入白糖调味，不要急着出锅，在炒一会让菜花和豆角变软，这样味道才好。就可以出锅了！