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乳酪戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-16 06:06:18 阅读：1768+ 来源：本站原创 作者：张含韵

健康功效

奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉70g	奶酪60g相克食物
鸡蛋5个相克食物	黄油50g
牛奶50ml相克食物	白糖65g相克食物
柠檬汁可有可无

乳酪戚风蛋糕的做法

1.将奶酪、黄油、牛奶隔热水加热搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀
2.加入面粉继续搅拌均匀、放入冰箱冷藏
3.将蛋清用搅拌器打出泡后➕柠檬汁➕白糖（分3次放）搅拌均匀
4.把蛋白也分3次放入蛋黄中搅拌均匀、微波炉预热130度
5.搅拌均匀放入模具里烤50分钟就OK
6.成品图

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