卤面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

卤面条的做法

• 1.准备好蒸的半熟的面条，我用的炒面

• 2.倒入酱油适量，主要是上色

• 3.把酱油和面拌均匀

• 4.所有菜准备好备用

• 5.锅里放食用油适量，加入适量的花椒，八角，干辣椒爆香

• 6.倒入黄豆芽

• 7.豆芽炒一会加入西红柿

• 8.倒入四季豆继续翻炒一会

• 9.倒入火腿肠翻炒一会至八分熟

• 10.倒入适量的蚝油，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉

• 11.翻炒一会，关火待用

• 12.蒸锅里放上笼布先铺一层菜

• 13.一半的菜加一点菜汤不要太多面条湿湿就可以啦。可以先把面条拌一下，然后铺一层面条铺一层菜，蒸半个小时

• 14.出锅后即可