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泡椒鸡杂的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:31:42 阅读：4732+ 来源：本站原创 作者：秦岚

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡杂或者鸡胗	洋葱相克食物
青椒相克食物	泡椒
泡姜	生姜相克食物
蒜末	葱花
芹菜末	盐
料酒	鸡精
花椒面	生抽

泡椒鸡杂的做法

1.鸡胗过水切片
2.青椒切成段
3.洋葱切成块
4.泡椒，泡姜切好待用
5.热锅冷油，待油熟好以后放入泡姜泡椒炒香，
然后放鸡胗
依次放入洋葱，青椒生抽，料酒盐鸡精花椒面
喜欢辣的朋友可以加点火锅底料
大火翻炒均匀
放入蒜末，芹菜末翻炒
6.盛出撒葱花盛盘即可

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