蜜枣粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

蜜枣粽子的做法

• 1.干粽叶用凉水冲洗干净，浸泡一夜，然后已经，锅里煮一下然后过凉水备用。

• 2.干马莲叶洗净浸泡一夜，煮一下，泡进凉水备用。

• 3.糯米淘洗干净，凉水浸泡一夜，将水倒掉备用。

• 4.红豆浸泡一夜，去水备用。

• 5.蜜枣备用。

• 6.取两片叶子，对卷出漏斗的形状。

• 7.放一层米，压紧，一个枣，压紧，一层米，压紧。一层红豆，压紧，最后一层米。

• 8.左边的叶子朝左下折下，使劲拉紧，不留缝隙。

• 9.右边的超右折下拉紧，不要留缝。

• 10.用马莲叶子缠紧，系紧。

• 11.同样包好所有的粽子，摆盘码放整齐。

• 12.电压力锅里整齐摆放好粽子，倒入水，没过粽子即可。电压力锅五十分钟，时间到后闷十分钟即可。