琥珀核桃仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

琥珀核桃仁的做法

• 1.核桃仁熟（生核桃仁用干锅炒熟，用丝网漏勺过滤掉炒出来的杂质）
  

• 2.热锅冷油，油热放入冰糖，转中火，至冰糖融化
  

• 3.冰糖融化，变成深褐色，不断的冒细密的气泡，并开始粘稠，下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上
  

• 4.盛出，散开放置在案板上，晾凉美味的琥珀核桃就可以吃了，宝贝不爱吃核桃，自从用了这个方法根本停不下来。

• 5.好吃，掌握好火候