丸子冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

丸子冬瓜汤的做法

• 1.把瘦肉剁成肉泥

• 2.肉泥里加淀粉，花椒，鸡精，盐，少放一点生抽，顺时针搅拌。

• 3.冬瓜切片。

• 4.锅里放清水烧开后，用小勺一个一个放到锅里，煮八分熟。

• 5.放冬瓜，葱，姜，煮一会。

• 6.冬瓜煮到软烂，放盐，香菜，出锅。

• 7.大盆效果！