您当前的位置：中国时代科技网资讯正文

抹茶蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:35:13 阅读：8711+ 来源：本站原创 作者：井柏然

食材用料

鸡蛋(小)2个	低筋面粉100克
抹茶粉10克	泡打粉3克
白砂糖60克相克食物	纯牛奶100克

抹茶蒸蛋糕的做法

1.成品图
2.蛋黄蛋白分离
3.蛋黄内加入牛奶和30克糖充分搅打至糖融化
4.筛入混合好的低粉、抹茶粉、泡打粉，搅拌均匀
5.蛋白加入几滴白醋，分两次加入糖，打至干性发泡
6.取少许蛋白霜加入蛋黄糊中，搅匀
7.剩余的蛋白霜全部加入蛋黄糊中，拌匀
8.倒入模具中，八分满
9.蒸锅放水大火烧开，放入模具后转中小火13-15分钟即可

上一篇：炸油香的做法和食材用

下一篇：小面包（汉堡胚）的做

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

热门推荐