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酸辣凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:45:17 阅读：8230+ 来源：本站原创 作者：张翰

食材用料

凤爪半斤相克食物	大葱三段相克食物
姜片三片	料酒两勺
酱汁：	小米椒七八个
青尖椒一个	醋两勺相克食物
香油一勺	生抽两勺
盐适量	糖适量相克食物
柠檬片两片	蒜半颗相克食物
洋葱半个相克食物	香菜四根相克食物
凉白开半碗

酸辣凤爪的做法

1.首先准备凤爪，葱姜
2.酱汁必备食材
3.凤爪洗干净剪去指甲，剁成两半
4.冷水下锅，放葱姜，料酒
5.大火烧开后会有浮沫，用勺子撇去上面的浮沫
6.再加盖大火煮十分钟
7.准备一碗凉白开，凤爪放进去降温，泡去表面的胶质
8.接着准备好酱汁（酱汁的所有材料都在菜谱中有写）把它们搅拌均匀
9.加入凤爪搅拌均匀（我做的有点多）
10.用一个大容量的瓶子密封装好，腌制六小时以上才更入味（放冰箱）要时不时的拿出来摇一下，让所有凤爪都均匀入味
11.我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

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