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凉拌芹菜牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:24:32 阅读：8471+ 来源：本站原创 作者：傅艺伟

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

肥牛片适量	芹菜适量相克食物
辣椒油适量	盐少许
糖少许相克食物	蚝油少许
生抽少许	香醋少许相克食物
蒜末少许	胡萝卜少许相克食物

凉拌芹菜牛肉卷的做法

1.芹菜洗净切成段
2.锅中加入适量水烧开下芹菜焯熟捞出沥干水份
3.锅中加入适量水烧开下入肥牛片烧开后煮二分钟即可捞出
4.肥牛片打开包入芹菜段卷起，可以用葱丝绑紧，码放整齐撒上蒜末
5.碗里加入适量辣椒油，盐，糖，生抽，蚝油，香醋拌匀
6.调好的料汁淋入肥牛卷中即可食用

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