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西芹炒香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:28:53 阅读：381+ 来源：本站原创 作者：刘蓓

健康功效

西芹：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

西芹200克相克食物	香菇5朵相克食物
红尖椒两个	食用油适量
猪油一大勺	大蒜少许相克食物
盐适量	生抽少许
水适量

西芹炒香菇的做法

1.香菇泡发后洗净切成小片，西芹洗净切斜丝，蒜头拍散。
2.锅里烧开水焯一下芹菜，水再沸时捞出芹菜。
3.热锅加一大勺猪油化开，加入蒜头煸香。
4.加入香菇快速翻炒，翻炒一会儿加入适量的生抽，盐和水烧至收汁。
5.香芹水分烧干入味后加入西芹和红辣椒翻炒
6.装盘拍照

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