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番茄焖鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 10:39:33 阅读：5094+ 来源：本站原创 作者：陈玉建

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼500克相克食物	番茄1个相克食物
姜末适量	油适量
蛋清1个	玉米淀粉少许
盐适量	料酒1勺
春菜叶2片	清水适量

番茄焖鱼的做法

1.鱼肉切薄片
2.加入姜末，玉米淀粉，蛋清，料酒抓匀腌制半小时左右
3.番茄切块
4.锅内热油放入鱼片微煎一下捞出
5.放入番茄炒出红油
6.加入清水
7.煮沸后放入鱼片
8.汁快焖干时加入青菜，盐调味即可出锅
9.装盘撒上葱花
10.开吃啦

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