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姜葱爆炒鸭肾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:19:24 阅读：919+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸭肾3个	葱适量相克食物
姜适量相克食物	油适量
盐适量	鸡精适量
料酒适量	生抽适量
白糖适量相克食物	醋适量相克食物

姜葱爆炒鸭肾的做法

1.准备好所有食材
2.鸭肾清洗干净，从中间切开，取一半竖切几刀不要断
3.再横切片，切好放置盘里
4.锅里水烧开放入切好的鸭肾煮5分钟捞起备用沥干
5.姜切丝，葱切段备用
6.净锅放适量油下入姜丝爆香
7.放入煮好的鸭肾翻炒，洒适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽，料酒，醋和少许白糖继续翻炒至收汁
8.最后下入葱段翻一下即可
9.成品图

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