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今夜蕃茄鸡蛋挂面汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:31:24 阅读：9909+ 来源：本站原创 作者：马景涛

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
料酒：活血化瘀

食材用料

番茄一颗相克食物	鸡蛋两颗相克食物
榨菜一包	挂面适量
肉丝适量	土豆一颗相克食物
青菜适量相克食物	盐巴适量
鸡精适量	料酒适量
白醋少许相克食物	香麻油数滴

今夜蕃茄鸡蛋挂面汤的做法

1.这挂面名字好有型！让俺想到了花木兰！哈哈！这榨菜老牌子了，从小到大吃不腻滴！不多话，上菜去！！
2.面面开水煮三分钟，倒出赶紧用冷水冲！为的是不让面条黏成一团！蛋液加盐巴打发，更容易蓬松！肉末上少许生粉与胡椒粉料酒盐巴腌过！土豆切粒，菜菜切段！
3.热油上锅炒蛋搅碎盛起待用
4.接着炒肉，继而依次放入土豆，榨菜丝，番茄！洒入少许料酒焖炒一会儿放入之前炒好的蛋！
5.加水！加鸡精！开煮！
6.水开后一会儿，开始加调料，接着下捞过的挂面，待再次煮开，下青菜，关火，靠着余温热青菜！
7.哈哈！出锅啦！加了点白醋，微酸，爽口呀！

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