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熘羊肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 18:44:06 阅读：4460+ 来源：本站原创 作者：庾澄庆

健康功效

羊肝：明目、补肝、改善血液循环
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

羊肝半斤相克食物	蒜黄一把
油适量	酱油适量
盐适量	鸡精适量
淀粉适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物

熘羊肝的做法

1.羊肝切成柳叶片，拿凉水洗一遍，洗去血水。
2.放入盆中加入料酒，少许酱油，盐腌制
3.搅拌均匀
4.加入淀粉搅拌均匀
5.蒜黄切段
6.做个碗汁酱油，鸡精，淀粉
7.加入半碗水调匀
8.葱姜蒜切碎
9.锅中做油，油热放入羊肝
10.加入葱姜蒜爆炒
11.加入蒜黄翻炒
12.倒入碗汁翻炒均匀关火
13.出锅装盘
14.成品图

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