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家常红烧黑鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:22:49 阅读：1867+ 来源：本站原创 作者：黄晓明

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黑鱼2斤相克食物	葱姜蒜少许
白糖少许相克食物	料酒少许
老抽少许	生抽少许
醋少许相克食物

家常红烧黑鱼的做法

1.用水充分洗涤，黑鱼的鳞很不容易弄，要洗干净
2.切成段
3.准备好冲姜蒜，蒜不要切，用刀面压碎，这样更容易入味，葱切斜面，增加与汤汁的受力面积
4.放油，油热加糖熬，一般我都用红糖，容易上色，昨天红糖没了
5.加入葱姜蒜大料花椒粒等翻炒，下鱼翻炒
6.淋入醋，生抽，老抽，添水
7.开炖
8.完成了，开吃！

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