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焖海鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:30:44 阅读：4963+ 来源：本站原创 作者：杨千桦

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鲈鱼一条相克食物	红椒一个
青椒一个相克食物	生姜10克相克食物
大蒜三瓣相克食物	油40克
盐巴15克	新奥尔良粉少许
料酒15克	生抽10克
白糖少许相克食物

焖海鲈鱼的做法

1.准备好所有食材洗净备用
2.青红椒切末，生姜切丝，大蒜切片
3.锅中烧油热撒入点盐巴，煎鱼至两面金黄
4.两面金黄后烹入料酒，生抽，白糖，大蒜，生姜丝炒香
5.用半碗清水混合新奥尔良腌料，然后沿锅边转圈倒到锅里
6.加盖子焖5分钟
7.打开盖子加入青红椒末煮至断生即可
8.装盘就可以吃咯，味道很好哦

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