萌萌哒滴天使蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

萌萌哒滴天使蛋糕的做法

• 1.准备食材

• 2.分离蛋黄和蛋清，取蛋清，蛋黄我要做月饼 (∩_∩)
  预热烤箱，165度

• 3.蛋清打到这种程度，打出泡泡，加三分之一的细砂糖

• 4.打到泡沫少一些时，加三分之一的细砂糖

• 5.打到提起打蛋器有痕迹，如图，加剩下的细砂糖

• 6.打发，，，
  提起打蛋器，有90度的弯钩

• 7.加入低筋面粉
  不要搅拌，要划下去，翻上来，直到看不见面粉

• 8.就是酱紫，装纸杯（五个中号杯，一个迷你杯，两个硅胶杯）

• 9.烤箱165度，10～15分钟