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爆香炒鸭肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 04:00:41 阅读：1128+ 来源：本站原创 作者：霍建华

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸭肉一斤（根据食用人数可以适当调整）相克食物	芹菜一根（市场上卖的那种一大根）相克食物
盐一小勺	大蒜2瓣相克食物
坛子里的浸辣椒6个	油100克
味精一小勺相克食物	魔芋半斤相克食物
生姜半块相克食物	坛子里的浸萝卜半个

爆香炒鸭肉的做法

1.将鸭肉过水
2.把食材切成小丁，蒜姜切片，鸭肉切块
3.锅内放油，倒入蒜姜浸辣椒和萝卜，翻炒几下放入鸭肉，闷至快熟时放入芹菜，和调料，翻弄几下就可以出锅了！

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