生绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

生绿豆芽的做法

• 1.绿豆淘洗，用多出绿豆2倍的自来水浸泡一夜

• 2.找个漏水的篮子，底部铺上毛巾或纱布，绿豆平铺在毛巾上，接着在绿豆表面盖上湿毛巾，找个避光避风的地方藏着。

• 3.每天一日三餐拿出来浇水，直接放水龙头下冲，表面的布不需要掀开。

• 4.这是第二天的豆芽，已经长出一小节根须了。

• 5.第三天已经可以看见短短的小豆芽了

• 6.第四天豆芽已经差不多可以吃了

• 7.发好的豆芽

• 8.水淘洗干净，自家发的豆芽有股淡淡的清香呢。