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软麻花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 10:42:13 阅读：586+ 来源：本站原创 作者：周显欣

健康功效

牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉3斤	牛奶1盒相克食物
酵母少许	白糖适量相克食物
油适量	鸡蛋3个相克食物

软麻花的做法

1.牛奶放锅煮开，放入白糖。
2.至手温加入酵母，蛋液(倒2小勺玉米油搅拌)
3.搅拌均匀
4.加入面粉揉成团发酵
5.醒好多揉两次排气擀成约1厘米厚的片切条
6.搓成长条
7.拿两根面条，两手捏两端向相反方向搓
8.搓好拿起来自己就拧劲了，就好了。
9.发酵至原来一倍大
10.油温七成热下锅小中火慢炸
11.翻另一面炸
12.变色就可出锅
13.成品

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