省时的培根意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

省时的培根意大利面的做法

• 1.准备好食材，青椒，胡萝卜，洋葱切丝，培根切成宽条。

• 2.锅里水烧开放入意面，加少许盐，这样煮出来的意面有咸味。

• 3.一般煮10—15分钟左右，捞出将水沥干。

• 4.炒锅中加热放入少许黄油。

• 5.待黄油融化后，先将洋葱丝，青椒丝，胡萝卜丝炒软，再加入培根炒两分钟。

• 6.最后将沥干水的意面倒入锅中，加入意面番茄酱，黑椒汁，因为煮意面已经加入了盐，这里不需要再加盐，黑椒汁也带咸味，待炒均匀后就可以关火装盘了。

• 7.最后将鸡蛋一面煎熟，放在培根意面上。