老干妈烧豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

老干妈烧豆角的做法

• 1.将豆角洗干净切成段。红尖椒生姜大蒜头切粒。

• 2.锅里放油烧热放入生姜大蒜头红尖椒炒香。倒入豆角炒至断生。

• 3.倒入小半碗热水煮至豆角发软。

• 4.准备好一瓶老干妈辣酱待用

• 5.放入老干妈辣酱，生抽，盐！翻炒均匀煮一分钟临关火放入鸡精即可。

• 6.老干妈烧豆角就这么简单。

• 7.装盘后的成品图。