杂蔬火腿鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

杂蔬火腿鸡蛋饼的做法

• 1.准备食材。黄瓜、胡萝卜切丝，火腿肉切丁

• 2.加入两颗鸡蛋后搅拌均匀

• 3.加入适量食用盐 再搅拌下

• 4.准备面粉

• 5.把准备好的面粉加入杂蔬蛋液中，搅拌至无颗粒的糊糊状

• 6.起锅烧热加入适量油

• 7.油烧热后，加入一汤匙面糊糊，转动煎锅使其四面摊平后改小火煎至两面金黄
  

• 8.煎好后装盘

• 9.成品图

• 10.成品图