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土豆粉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:19:52 阅读：2959+ 来源：本站原创 作者：含笑

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆1个相克食物	粉皮两张
鹌鹑蛋十个相克食物	葱5克相克食物
姜三片相克食物	红椒一段
花生油适量	盐适量
生抽一匙	鸡粉少许

土豆粉皮的做法

1.粉皮提前用温水浸泡一个小时
2.准备去皮土豆一个，红椒一段，去皮鹌鹑蛋十个
3.土豆切薄片洗去多余淀粉
4.红椒切圈，葱切葱花，姜切片
5.粉皮捞出掰块
6.锅中放适量油，爆香葱姜，下土豆片番炒片刻
7.在下粉皮炒匀
8.最后放鹌鹑蛋和红椒圈，加盐生抽鸡粉调味
9.成品图

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