油泼蒜泥茄条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

油泼蒜泥茄条的做法

• 1.茄子切条放入盘里。

• 2.放蒸锅里蒸熟

• 3.洒上蒜沫

• 4.生抽，醋，盐，芝麻油，辣椒油搅拌均匀

• 5.浇在茄条上面

• 6.洒上葱花

• 7.油里放入花椒炸熟，放入红辣椒炸一下

• 8.热油泼在茄条上面即可。