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红红火火的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:41:13 阅读：5033+ 来源：本站原创 作者：黄日华

食材用料

青条鱼一条	红辣椒一个
油盐酱醋少许	葱姜蒜少许
辣椒，豆瓣酱少许	料酒，糖少许

红红火火的做法

1.青条鱼去头洗净沥干，剁开成自己喜欢的大小
2.准备葱姜蒜，辣椒
3.平底锅油热，加点盐煎鱼，两面都煎黄
4.倒入炒菜锅，加料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒，清水
5.大火煮开，小火炖30分钟以上
6.汤汁浓稠时，加红辣椒，盐，糖，葱，一点醋调味
7.收汁装盘

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