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炒土豆拨烂子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:10:34 阅读：6003+ 来源：本站原创 作者：王杰

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆三个相克食物	面粉适量
尖椒一个	盐、五香粉适量
葱蒜适量	色拉油适量

炒土豆拨烂子的做法

1.土豆去皮洗净，擦丝，备用
2.擦好的土豆丝倒入适量面粉，搅拌均匀，效果如图
3.烧水，放屉，把拌好的土豆丝上屉蒸熟。约十分钟即可
4.葱蒜切好备用
5.尖椒切丝，备用
6.蒸好的土豆丝出锅，拨开，备用
7.开火，炒锅内放适量色拉油，待油热后，放入葱蒜，五香粉
8.把拨开的土豆丝和尖椒丝放入热油锅内翻炒，加盐。翻炒一分钟材料炒热即可。
9.出锅，盛盘即可

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