照烧鸡腿饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

照烧鸡腿饭的做法

• 1.准备好一只鸡腿

• 2.切成块放一些黑胡椒和姜片腌制半个小时

• 3.调一碗酱汁（生抽，老抽，醋，蚝油，盐，蜂蜜）这些用量都是适量，如果喜欢吃甜的就多放一些蜂蜜

• 4.锅里放油烧七层热

• 5.把腌制好的鸡腿放入煎至金黄

• 6.放入酱汁翻炒

• 7.加入水（加要超过鸡腿肉）炖，把水炖干收汁就可以了。

• 8.青菜切好

• 9.烧一锅开水，放盐，油，把切好的青菜放入煮熟

• 10.装好盘就可以开吃拉。