南瓜果脯面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜果脯面包的做法

• 1.南瓜蒸熟捣成泥！

• 2.面包机内依次放入牛奶，南瓜泥，鸡蛋，盐，白糖，玉米油，高筋粉，发酵粉启动揉面功能揉出手套膜！

• 3.盖上盖进行发酵！

• 4.发酵2.5倍大，发酵完成，面包机揉几下排气拿出！

• 5.揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 6.擀成正方形放入八寸方形模具，入烤箱进行二次发酵四十分钟，烤箱放一碗开水！

• 7.各种果干切块备好！

• 8.制做简单油酥粒，也可不放，20克面粉，10克玉米油，10克白糖搓成粒状！

• 9.发酵好的面团拿出表面刷牛奶，放上果脯，往下摁摁！

• 10.撒上油酥粒，烤箱170度烤25分钟！

• 11.出炉晾凉脱模切块！

• 12.成品图！