菌菇煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

菌菇煲的做法

• 1.锅肉放入排骨，（已煮沸漂洗过）

• 2.平菇、香菇、白玉菇清洗干净，

• 3.香菇切块，

• 4.待排骨煮熟至汤白时，

• 5.加入香菇，

• 6.再加入白玉菇，

• 7.最后加入平菇，

• 8.搅拌一下，盖上盖子煮十几分钟，

• 9.待煮熟后加入适量盐、少量味精就可以了，

• 10.装盘洒上香菜沫，拍照上传。