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蒸豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:50:11 阅读：2835+ 来源：本站原创 作者：许飞

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐一块相克食物	肉馅400克
鸡蛋1枚相克食物	剩馒头半个
盐适量	鸡金少许
油一勺	花椒碎适量

蒸豆腐丸子的做法

1.豆腐块揉碎
2.剩馒头搓成粉末
3.肉馅
4.混合一块（加些葱末味道更好。因家有不喜欢吃葱的所以今未加）
5.搅拌均匀
6.做成丸子装盘
7.上笼蒸15分钟
8.出锅（稍有膨胀）
9.成品

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