时蔬蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
芦笋：利水、清热、增强免疫力
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

时蔬蛋卷的做法

• 1.准备好芦笋，红萝卜，黄瓜，面粉，鸭蛋，生菜

• 2.将鸭蛋打入面粉中，加少许盐，胡萝卜，黄瓜切条

• 3.锅里放入少许水，加少许盐烧开

• 4.水烧开后放入芦笋过下水，沥干水分盛出

• 5.电饼铛上下加热，抹少许油

• 6.用筷子搅拌成无颗粒状

• 7.倒入蛋液，用铲子弄圆

• 8.翻个面

• 9.取出，切成正方形，也可以不切

• 10.将所有的材料放进去

• 11.卷起来，我用了一根葱叶系起来，涂上番茄酱