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金蒜蚝油秋葵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:13:07 阅读：6090+ 来源：本站原创 作者：高胜美

食材用料

秋葵300克	蒜三瓣相克食物
糖半汤匙相克食物	生抽一汤匙
蚝油一汤匙	盐（分两次用）适量
油（分两次用）适量	凉白开一碗

金蒜蚝油秋葵的做法

1.准备食材：秋葵洗净，保留根部
2.蒜切蒜末
3.烧锅开水，滴入几滴油
4.放入适量盐
5.将秋葵放入焯熟
6.捞出放在凉白开里浸泡一分钟
7.捞出控水，切去根部，摆放在盘里
8.取一容器，放入糖和生抽
9.加入蚝油
10.加少量盐
11.锅里油烧热，放入蒜末，小火煸炒至蒜呈金黄色
12.将蒜油倒入料汁碗里
13.搅拌均匀
14.浇在秋葵上即可
15.吃时蘸料汁
16.成品图

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