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西红柿鸡蛋豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:29:32 阅读：8045+ 来源：本站原创 作者：周传雄

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿215克相克食物	豆腐380克相克食物
鸡蛋2个相克食物	香葱少许相克食物
番茄酱少许相克食物	菜籽油5克
盐2克

西红柿鸡蛋豆腐的做法

1.西红柿，豆腐切小块，香葱切小丁
2.开火放少许油先炒西红柿，然后放入豆腐加少许番茄酱，翻炒
3.豆腐和西红柿融合后，倒入蛋液，稍等片刻在搅拌。
4.放入少许盐，既可出锅，装盘后撒上葱花

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