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蒸肉包蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:37:11 阅读：9543+ 来源：本站原创 作者：李嘉欣

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

肉末1斤半	鸭蛋7个相克食物
胡萝卜半根相克食物	小葱少许相克食物
玉米淀粉少许	姜丝少许
盐2小勺	料酒少许
耗油少许	蒸鱼豉油少许

蒸肉包蛋的做法

1.准备好肉末，鸭蛋和胡萝卜
2.胡萝卜切小粒，小葱切末，在肉馅中加入胡萝卜，葱花，鸭蛋，盐，料酒，耗油和玉米淀粉
3.搅拌均匀
4.鸭蛋煮熟之后剥壳
5.将肉馅弄平包住鸭蛋
6.依次裹起一个圆形
7.放入盆中摆好，放入料酒，耗油和姜丝
8.上锅蒸30分钟
9.蒸好之后取出放凉
10.换个盆中，淋点汤汁和蒸鱼豉油，撒点葱花

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