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蒜蓉豆角炒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:32:00 阅读：2893+ 来源：本站原创 作者：言承旭

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
茄子：清热、活血、消肿

食材用料

豆角400克相克食物	茄子1根相克食物
蒜末15克	青辣椒1个相克食物
生姜10克相克食物	酱油适量
油80克	盐适量

蒜蓉豆角炒茄子的做法

1.食材准备好
2.豆角焯水去青涩味.备用
3.茄子去皮.洗干净滚刀切
4.辣椒.姜丝.蒜蓉备用
5.油热锅！多到一些.➕姜丝
6.➕茄子炸出水分.盛出来
7.再到一点油加蒜末炒香
8.➕豆角➕辣椒翻炒！
9.➕茄子翻炒均匀！
10.➕酱油.翻炒均匀.加盐出锅
11.盛盘
12.摆拍

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