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椒盐鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:28:54 阅读：1454+ 来源：本站原创 作者：胡彦斌

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

中翅400克	椒盐适量
葱姜少许	料酒少许
胡椒粉少许	盐少许
食用油适量	青椒圈少许
土豆淀粉少许

椒盐鸡翅的做法

1.鸡翅洗净备用
2.再鸡翅内侧切花刀
3.放入葱姜、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制
4.鸡翅上裹上一层薄薄的淀粉
5.热锅放入油（多放点油鸡翅受热更均匀）五成热下鸡翅
6.第一次炸制鸡翅成熟定型，捞出沥干油分
7.等油温再升高后再复炸可让鸡翅更酥脆（时间不宜过长，金黄色后就可捞出沥干油分
8.我用的是买的椒盐，也可以自己做
9.锅烧热放入鸡翅、椒盐拌匀出锅
10.青椒切成圈装饰，放入鸡翅摆拍

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