筒骨花生汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

筒骨花生汤的做法

• 1.筒骨用清水洗净。

• 2.筒骨过开水焯一下，去掉血水捞出用清水充一下。

• 3.把焯过水的筒骨放到高压锅里。

• 4.加适量的水，刚好要满住筒骨就差不多了。

• 5.放入洗干净的花生米、盐、生姜、一点料酒、几滴醋。

• 6.盖上盖加上气阀大火烧开转小火熬30分钟。

• 7.营养又好喝的筒骨花生汤加葱段就可以出锅了。