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腌小黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:04:07 阅读：8558+ 来源：本站原创 作者：程琳

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小黄瓜二斤	盐10克
蒜20克相克食物	姜20克相克食物
白糖20克相克食物	白酒20克
鸡精10克	酱油100克
花椒油30克

腌小黄瓜的做法

1.要买这种非常小的黄瓜钮儿，越细越好！
2.洗净切成段，撒上两勺盐腌一休腌出汤！
3.第二天倒掉腌出来的汤沥干水分，或者晾一天也可以！
4.尖椒切片放入！
5.蒜20克，姜20克切片放入！
6.白酒20克倒入！
7.白糖20克，，鸡精10克，酱油200克倒入拌均！
8.30克食用油放入少许花椒炸变色关火！
9.花椒油倒入黄瓜内！
10.拌均腌制一晚就可以吃了！中途要翻动！
11.成品图！

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