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黄金蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 07:30:45 阅读：7402+ 来源：本站原创 作者：韩雪

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

鸡蛋2个相克食物	米饭1碗相克食物
火腿适量相克食物	笋适量相克食物
大葱适量相克食物	猪油适量
盐适量

黄金蛋炒饭的做法

1.鸡蛋分离，蛋黄倒入隔夜饭里搅拌均匀
2.蛋清备用
3.火腿肠，笋切成小丁备用
4.葱花切好备用，不用切碎
5.锅里放猪油
6.油热后放米饭，让每一粒米饭均匀的沾上蛋黄，仔细观察，米饭会跳起来哦
7.再放入火腿丁，笋丁，翻炒之后把葱花放在饭中间，把葱花盖上，用铲子把饭扒拉到一边，把蛋清炒熟，翻炒，放盐出锅，蛋清放在炒饭上

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